若芽も食べられる手のひら絹さやエンドウ

手のひらサイズの大きな絹さやエンドウです。歯切れのよい、甘みたっぷりのさやがたくさん収穫できます。若いツル先は香りのよい豆苗としておいしく食べられます。

うね間90cm、株間30cmにタネ4～5粒を点まきします。本葉2～3枚までに間引いて2本立ちにします。

プランターは株間20cmに1本立ちにします。

育苗後の植えつけも可能です。

1平米当たり苦土石灰120g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料70gを施します。短い支柱や土よせで倒伏を防ぎます。冬は防風、防寒に穴あきフィルムをかけるか、北側に風よけを立てます。

莢が大きくなり中の粒がふくらみかける前が収穫適期です。若どりするとたくさん収穫できます。

※最もおすすめする「まき粒数」を記載しています。別途記載「採苗本数」がとれない場合がございます。「まき粒数」はご自身で加減してください。