栽培しやすく、葉色が濃いF1リーキ
渡辺農事 リーキ ポトフ・ルフレ
特性 ●葉色が濃く、葉折れが少ないF1リーキ。
●葉鞘部の太りはややゆっくりで伸長性が高い。
●草姿が立性で、土寄せ時に首部に土が入りにくい。
●葉鞘部の太りはややゆっくりで伸長性が高い。
●草姿が立性で、土寄せ時に首部に土が入りにくい。
栽培のポイント ●良く締まった硬い苗を揃えて植えること。
●葉鞘部を太らせるため、株間は10～15cm程度とする。
●首部の締まりは良い方ではあるが、極端な土寄せは控えること。
●過湿を嫌うので、圃場の排水対策を行う。
●定植は植え溝と葉の方向を平行もしくは斜め45度にして植えると作業管理がしやすい。
●葉鞘部を太らせるため、株間は10～15cm程度とする。
●首部の締まりは良い方ではあるが、極端な土寄せは控えること。
●過湿を嫌うので、圃場の排水対策を行う。
●定植は植え溝と葉の方向を平行もしくは斜め45度にして植えると作業管理がしやすい。
食べ方 ●スープやポトフなどの具材として：5～10cmなどお好みの大きさに切り、弱火で煮込む。20分前後で柔らかくなる。
●ドレッシングに：生のまま白い部分をみじん切りにして、味付けし、オリーブオイルを和える。
●ドレッシングに：生のまま白い部分をみじん切りにして、味付けし、オリーブオイルを和える。
ねぎ、ネギ、葱
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