【フィンガーライム　赤】
森のキャビアとも呼ばれる柑橘類の果実です。
1個5ｃｍ程度の果実ですが、切ると中からキャビアの
ような小さな粒々があふれ出てくる、とっても珍しい
柑橘類の果実です。
味はライムのようなレモンのような爽やかな味が
特徴です。また口に入れた時のプチプチの食感は
やみつきになります。色とりどりの果肉は、料理に
彩りを添えるのにピッタリです。

※枝には鋭いトゲがあります。寒さには弱いので、
冬場はなるべく最低気温が5度以下にならないよう
に管理します。
暖地では冬は日当たりのよい場所に植え、霜に
注意し、一般地以北では鉢植えにして冬は室内で
管理するようにしてください。