食感のよい半結球タイプのレタスで、サラダの他、油炒めなどでおいしい

サカタのタネ　レタス　リバーグリーン

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特性

 ●「ロメイン」型レタスに、遅抽苔系の結球型レタスを交雑させて、選抜育成されたレタス。
 ●形状は半結球の極長球。
 ●濃緑色の葉で光沢があり、葉肉が厚い。また、甘みがあり、歯切れがよいため、非常においしい。
 ●生食のサラダのほか、油炒めなどの加熱調理にも適し、料理の幅が広がる。
 ●草勢が強く、半結球の形状のため病気にかかりにくく、作りやすい。

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栽培の要点

 ●根が強く、吸肥力が強い。施肥は一般の結球レタスなみとする。
 ●若苗定植とし、活着をスムーズにさせ、潅水を十分にして初期生育をすすめることが、特性を発揮させる上で重要。
 ●標準の株間は27cmとし、外葉10枚くらいで葉が立ち上がり、株どうしの葉が触れ合うくらいがちょうどよい状態。
 ●低温期の栽培では、15℃の地温（最低でも10℃以上）を確保できるよう不織布資材のべたがけ、さらにトンネルの必要な場合もある。気温・地温が確保できずに、初期生育がこじれると、葉長が十分にのびず、結球してしまうことがあり、本来の特性が発揮されないので、注意が必要。

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レタス
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