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香りがマイルドで口当たりがよい
サカタのタネ サラサラ細葉パクチー
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特長
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香りがマイルドで食べやすく、細葉で口当たり、歯ざわりのよいパクチー（コリアンダー）です。サラダや薬味でもりもり食べたい、クセになるおいしさです。
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タネまき
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条間20cmでスジまきか、バラまきにします。そのまま、まいても発芽しますが、タネをかたいものでこすり殻を2つに割り数時間水につけてまくと、よく発芽します。
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畑づくりと栽培管理
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1平米当たり苦土石灰50g、完熟堆肥1kg、有機配合肥料60gを施します。本葉5～6枚ころから旺盛に生長します。追肥は水やりを兼ねて液肥で行います。
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収穫
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大きくなったらいつでも葉を摘んで収穫できます。サラダ、麺類の薬味、カレー・スープの香りづけ、肉・魚料理のつけ合わせに利用します。
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パクチー、コリアンダー、香草
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