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どこでも簡単に作れる！含油量が約50％の白ごま!
タキイ 白ごま
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| 特長 |
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含油量は50％内外。草丈は約1ｍで葉腋に紫紅色を帯びた
白花をつけ、?果は熟すれば黒色となって、中に多数の白い
種実を宿す。土地を選ばず、どこでも簡単に栽培できる。
大豆やかんしょの条間に混作したり、エンドウやソラマメの
後作利用も可能。自家産の炒りごまは味も香りも最高。
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| 栽培要点 |
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連作は避ける。発芽適温は気温20度以上なので、
中間・暖地では5月下旬-6月上旬が播種適期となる。
幼苗期に2-3回間引きを行い、株間17ｃｍ内外とする。
収穫は下葉が黄変し、下部の?果が裂開し始めたころに
根元から刈りとり、乾燥後に種実をとる
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胡麻、ゴマ、しろごま、シロゴマ
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