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トップ > 【種子】 > 【フランス野菜】 > 【ルバーブ】 > 【Vilmorin社】ルバーブ Victoria[V-rhubarbe1]

ルバーブ Victoria
●種まき:3-5月
●収穫:9-11月
【栽培】
 ポットや箱に約1cm深さに種を点まきし、発芽までの2週間は乾燥させないよう管理します。発芽後、混み合っているところを間引き、葉柄が太く厚いものを残します。夏場は半日陰になるような、やや湿り気のある落葉樹の下などで栽培します。畑に直接まく場合には、約40cm間隔で1ヶ所3-4粒点まきし、間引きしながらいい株を残します。
【収穫】
 2-3年目から収穫可能です。太い茎が10本以上できたら外側の葉柄25cmくらいのものを順次、根元からナイフでカットします。
【特徴】
 寒さにはとても強いですが、暑さには弱いため夏を涼しく乗り切ることがポイントです。夏場は半日陰になるような落葉樹の下などで栽培します。こちらの品種は比較的赤みが出やすい品種ですが、茎の中まで赤くなるような品種ではありません。ルバーブジャムやルバーブパイ、ゼリー、コンポートなどに調理されます。

★茎の部分のみ食用に向きます。葉、根には毒性を含むため、収穫の際は葉、根部分はしっかり切除し調理にお使い下さい。
■生産地 フランス

【Vilmorin社】ルバーブ Victoria[V-rhubarbe1]

商品コード : szivrhubarbe1
価格 : 594円(税込)
ポイント : 5
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