| ホワイトマスタード（セイヨウカラシナ） |
| ●種まき：３月下旬～４月、９～１０月 |
| 【栽培方法】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、直接ばらまきします。成長に従って数回の間引きを行い、最終株間２０～３０ｃｍくらいにします。 |
| 【収穫】 草丈２０ｃｍくらいに成長したらやわらかい葉を外側から切り取って収穫します。種まきから３０日くらいで葉を収穫することができます。花が咲くと葉が固くなってしまいます。 春にトウが立ってきたら花茎を切ると収穫期を延ばすことができます。 |
| 【特長】 寒さにも強く、緑の葉のまま冬越しします。ほんのりカラシの香りのする生葉をシーズンサラダやサンドイッチ、炒め物、おひたしなどに使います。肉やソーセージのつけ合わせ菜としてもおいしいです！ 採取した種はピクルスやドレッシングに、花もエディブルフラワーとして使えます。 |
| ■生産地 イタリア 内容量 ３ｇ |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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