ルッコラ（ロケット）
●種まき ３－５月、９－１０月
●収穫 ５－７月、１１－１２月
●収穫 ５－７月、１１－１２月
種まき
日当たり、水はけがよく有機質に富んだ肥沃な土に、約１ｃｍの深さに均一に種まきをし、発芽までの５～７日は土が乾燥しないように丁寧にしっかりと水やりします。
間引き・収穫
葉が込み合ってきたら育成をよくするために、間引きを重ね、株間を３～５ｃｍにします。柔かく、香り豊かな間引き葉は、その都度サラダで食せます。
栽培は比較的簡単で種まき時期をずらせば通年収穫を楽しめ、キッチンガーデンの定番です。
※深さ２５ｃｍのコンテナでの栽培もＯＫですが、水切れに要注意です。
栽培は比較的簡単で種まき時期をずらせば通年収穫を楽しめ、キッチンガーデンの定番です。
※深さ２５ｃｍのコンテナでの栽培もＯＫですが、水切れに要注意です。
特徴
深い切れ込みが入った葉で、ゴマのような風味が料理にアクセントを添えます。イタリア本葉のルッコラは味香りが違います。
白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えて、とビタミンＣ、Ｅ、ミネラル分が豊富なアフリカ原産のハーブ野菜です。
白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えて、とビタミンＣ、Ｅ、ミネラル分が豊富なアフリカ原産のハーブ野菜です。
ルッコラ、ロケット
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。