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辛味の強い、キムチ用大型とうがらし！
中原採種場 大紅とうがらし
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| 特性 |
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・ハウス抑制、トンネル、露地栽培用の早生種で青とうがらし及び乾燥とうがらし兼用品種。
・果実の着果肥大が良好で、収量が多く曲がり果が少ない。
・果長14〜15cm、果径1.5〜1.7cm、果重14〜15gで果が太く光沢がある。
・青とうがらしは濃緑色で適当に辛く、果のツヤもよい。
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| 栽培 |
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・1〜2月に温床に播種して育苗を行い、本葉5〜6枚の苗を定植。
・肥料は堆肥と化成肥料を中心に施し、熟期が「鷹の爪」よりかなり早いので、最後の追肥は早めに切る。
・乾果を目標にする場合は、完全に日干しをして、よく乾燥してから保存することが大切。
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とうがらし、トウガラシ、唐辛子[s01][s02][s08]
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