完熟青果はまるでマンゴーのような味と香り!

食用ホオズキ キャンディーランタン

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

特徴

●果実直径2cm、10g、糖度は12~15度前後の甘い果実が収穫できる。
●果実は節成りで、子ヅル4本の整枝栽培または放任栽培でも栽培可能。
●果皮が緑色の未熟青果もジャムにすればケーキなど調理の幅は広い。
●完熟青果はまるでマンゴーのような味と香り。

種まき

本来5~6枚の苗を定植。
元肥は全面施肥で1mあたり苦土石灰150g・堆肥2kg・化成肥料80gとする。

整枝

3~4本仕立てとし、その後は適宜剪定する。
肥料切れを起こさあないように適宜追肥をする。

収穫

袋が褐色になり中の果実が黄色になったころが収穫適期未熟果は10日ほど追熟すると良い。
開花後40~50日が目安。