ターサイ　約3ml　[1857]

￥220（税込）

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特長	●キサラギナに似た中国野菜。耐寒性が極めて強く、生育旺盛で栽培容易。●株は外葉が地を這うように順次重なり合って結球はしない。●丸型スプーン状の葉は濃緑でやわらかく、間引き菜や下葉からのかき菜として摘みとりもできる。●油炒め、汁の実、煮食など幅広く利用できる。
育て方	●通常６月から１０月まで随時播種しますが、特に低温期の栽培に好適する。●夏～秋どりの栽培では株間５～７ｃｍとし、草丈１５～２０ｃｍで収穫する。●年内～冬どり栽培では順次間引き収穫し、最終株間を２０ｃｍぐらいにする。●耐暑性はあまり強くないので、極端な早まきは避けること。
まき時期	２月上旬～７月下旬頃（春蒔き）/８月下旬～１１月上旬頃（秋蒔き）
収穫	４月上旬～１０月上旬頃（春蒔き）/１０月上旬～１２月下旬頃（秋蒔き）