作りやすい半結球系の早生種
春まき新山東菜
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特性
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栽培が容易な半結球系の早生種です。丈は50cm位の大株になる豊産種です。葉や茎共にやわらかく甘みに富み、煮物、漬物用として人気があります。プランターでも(早どり用)手軽に作れます。
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作り方
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60cm位のウネをつくり2条にスジまきします。タネがかくれる程度土をかけ、たっぷり水を与えます。発芽まで土が乾燥しないように注意します。発芽後、生育の良い苗を残すようにして間引きを行います。肥料は化成肥料等を与えます。害虫は早めに防除します。
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はるまきしんさんとうさい
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