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【Vilmorin社】キャベツ・Coeur de Boeuf Moyen de la Halle
￥605（税込）
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| キャベツ・Coeur de Boeuf Moyen de la Halle |
| 種まき：８～９月/１～２月 |
| 収穫：４～７月 |
| 【種まき】 日当たり、水はけが良い有機質に富んだ肥沃な畑に、条間４０cmでうっすらとすじまきします。 発芽までは種子が乾燥しないよう注意し、丁寧に水やりを続けます。発芽後は水やりの量を控え、土が乾いたら水を与える程度にします。 |
| 【栽培】 太くてがっしりした良い苗を選び間引きし、一度目で株間１５cm、本葉５～６枚の頃に株間４０～５０cmとします。 有機肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、その後も土寄せを繰り返します。 |
| 【収穫】 寒さに当たり、結球が始まります。頭部を手で押さえ、固く巻いているようなら収穫適期です。 |
| 【特長】 百年以上前から栽培されている昔ながらの栽培しやすいフランスの定番品種で、たくさんの葉が巻き付いて尖り頭の三角錐になります。 春～初夏の収穫に向く品種です。 葉は柔らかく、サラダ、シチューやスープなどの煮込み料理に特におすすめです。 |
| 生産地フランス |
| 内容量２g |
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