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【HORTUS社】ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<晩生種>(120日収穫) 10g [5191][COD.45RAP5191]

【HORTUS社】ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<晩生種>(120日収穫) 10g [5191][COD.45RAP5191]

605(税込)
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ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<晩生種(120日収穫)>
ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)(Centoventina)は直訳すればカブの先っぽ、カブにツボミを付けるとこんな風はなりますが。日本では菜の花は食べる習慣がありますがカブの花は食べません。イタリアでは肉魚料理の付け合せやショートパスタ オレッキエッテと共によく使われています。まだ日本では珍しいこの野菜、是非栽培し、イタリアの味をご家庭で楽しんでください!種まき後、約120日前後で収穫できます。
アブラナ科・チーマ ディ ラーパ
●種まき 8-10月
●収穫  11-1月
【種まき】苦土石灰と元肥を入れ耕した土壌に20cm間隔にすじまきします。3回程度の間引きで最終的に株間20cmにします。
【収穫】てっぺんに花蕾がついて来た頃が収穫期です。花が咲かない、まだつぼみのうちに葉柄とつぼみを収穫します。
【特徴】菜の花にたいへんよく似た、日本ではめずらしいイタリア野菜です。ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。
■生産地 イタリア
<お客様へお願い>
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。