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ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<晩生種(120日収穫)>
ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)(Centoventina)は直訳すればカブの先っぽ、カブにツボミを付けるとこんな風はなりますが。日本では菜の花は食べる習慣がありますがカブの花は食べません。イタリアでは肉魚料理の付け合せやショートパスタ オレッキエッテと共によく使われています。まだ日本では珍しいこの野菜、是非栽培し、イタリアの味をご家庭で楽しんでください!種まき後、約120日前後で収穫できます。
アブラナ科・チーマ ディ ラーパ
●種まき 8−10月
●収穫  11−1月
【種まき】苦土石灰と元肥を入れ耕した土壌に20cm間隔にすじまきします。3回程度の間引きで最終的に株間20cmにします。
【収穫】てっぺんに花蕾がついて来た頃が収穫期です。花が咲かない、まだつぼみのうちに葉柄とつぼみを収穫します。
【特徴】菜の花にたいへんよく似た、日本ではめずらしいイタリア野菜です。ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。
■生産地 イタリア

【HORTUS社】ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<晩生種>(120日収穫) 10g [5191][COD.45RAP5191]

商品コード : szih5191
価格 : 486円(税込)
ポイント : 4
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●1回のご注文が10,000円(税込)以上で送料無料となります。 (ただし北海道、沖縄および離島は除きます。(追加配送料:北海道540円、沖縄および離島1,620円))

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