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【HORTUS社】ナス・フィレンチェ Violetta di Firenze 2g [3601][COD.BSOMLA001]
￥605（税込）
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| ナス・フィレンチェ |
| ナス・フィレンチェ（Violetta di Firenze）は高さ12-15cmの卵形、表皮のパープルがそれはそれは美しいナスです。名前の通り、イタリア フィレンチェ発祥の古くから栽培されている品種です。オリーブオイルとの相性抜群でパスタやグリル料理に大活躍します。 |
| ●種まき ２月中旬～ ３月中旬 |
| ●植え付け ５月 |
| ●収穫 ７～ １０月 |
| 【種まき】日当たり,水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土で,育苗ポット等に,3～4粒をまき,間引き(徒長を防ぎ,健全な株を育てる)を重ね1本を残します.発芽までの1～２週間は強い日差し,雨風を防ぎます.高温,高湿を好み,乾燥には弱いので,たっぷりと水やりをします.コンテナ栽培は大型に1～２株が目安で多肥タイプで有機肥料を多めと水切れに要注意です. |
| 【植えつけ・収穫】本葉が7～８枚に育成した頃(発芽後30～４０日)株間50cm畝間1.5ｍを目安に植え付け有機肥料を多めに与え支柱を立て緩めに誘引する..定植後６０～70日で蕾が出来その後約1週間で開花.開花から約1ヶ月前後が収穫適期です,又,実つきを良くするため,1番花は切り落とし,下の脇芽を３つ残して全てかきとります.収穫は始めの1～３個は小さい内に摘み取りその後の実を充実させます. |
| 【特徴】この品種は非常に美しいラベンダー色の実にクリーム色の縦しまが入っています。皮が薄く、剥かなくても食べれます。暑い場所で日光に十分当てて育てるとその味は最高です。 |
| ■生産地 イタリア |
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