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【HORTUS社】ロメインレタス Bionda lenta montare 2 6.5g [3201][COD.35LAT3201]
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【HORTUS社】ロメインレタス Bionda lenta montare 2 6.5g [3201][COD.35LAT3201]

605(税込)
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ローメインレタス(コスレタス)
ローメインレタス(コスレタス)(Bionda lenta montare 2)は昔から栽培されている典型的なローメインレタスです。歯ごたえのシャキシャキ感がなんとも言えず、シーザーサラダに最高のレタスです。比較的暑さにも強いタイプです。
●種まき 3~ 8月
●収穫  5~10月
【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ、直まきの場合は3~5粒を点播きにして本葉4~5枚に生育するまでに間引きを重ね株間を4~50cmにします。育苗ポットからの場合も4~50cmに定植をします、この際有機肥料等(フランス・コフナ等)をたっぷりと与えます。覆土はうっすら5mm程度とします。発芽適温は15~20℃で発芽までの約5~7日は、しっかりと湿った状態にします。
☆利用法☆ロメインレタスは普通(結球性)のレタスのベータカロチン、ポリフェノールは約3倍、ビタミンE,Cは約2倍ありますシャキシャキとした食感とほのかな甘味があり、生食用としては一口大にちぎり人気のシーザースサラダ等に、又スープや炒め物、煮物等の加熱用としても人気があります。レタスの原種に近いローメインレタス、半結球性直立タイプでラグビーボールの様な形をしています。
■生産地 イタリア
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