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タカヤマシード 伝統野菜 万願寺とうがらし 1ml【郵送対応】
タカヤマシード 伝統野菜 万願寺とうがらし 1ml【郵送対応】
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タカヤマシード 伝統野菜 万願寺とうがらし 1ml【郵送対応】

385(税込)
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薬食同源・京野菜シリーズ
タカヤマシード 万願寺とうがらし
特長
・京都府舞鶴地方を起源とした長系大型種である。
・本種は中晩生種であり、草姿は半立性、葉は色濃く、伏見とうがらしより大きい。
・果実は大型で長さ15cm、重さ15g程度で、果肉はピーマン並に厚く、やわらかく甘味もあり、種子も少ない。
・果実は独特の風味があり、煮食、焼きとうがらし共に美味である。

作り方の注意
・夏季の高温乾燥防止のため、敷きわらや敷草を十分し、ときどき灌水する。
・梅雨時期には排水に努める。
土づくり
保水力のある土壌がよく、壌土が最も適している。特に深耕して腐熟堆肥を多施し、保水力を多くする。酸性土壌には比較的強いが、石灰を施した方がよく、苦土欠の出やすい作物であるので苦土石灰を併用して耕起する。
タネまき
床播では、条間6cmに条播する。本葉2枚の時、径10~12cmのポリ鉢に鉢上げする。苗の生育状況により、1~2回鉢をずらし間隔をあける。
定植
定植時の苗は、第一番花が開花している頃の大苗がよい。定植は畦幅120cm株間60cmとする。
伝統野菜、トウガラシ、唐辛子[s02][s03][s04]

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