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えだまめ、ひたしまめ、すまめ
佐藤政行種苗 えだまめ 岩手みどり豆
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| 特長 |
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・生育日数110～120日位、晩生型で茶毛の大莢種です。
・草丈は90ｃｍ位で遅い時期に出荷する横張り型の豊産種です。 ・この品種の最大の魅力は、枝豆はもちろん、豆の中まで濃緑色でタンパク質、ビタミンを豊富に含んだ香り高い青豆ですからヒタシマメとして利用できる事です。健康食品としておおいにご利用下さい。 |
| 栽培の要点 |
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・早まきは蔓化の原因となりやすいので極力さけてください。
・畦幅75～100ｃｍ、株間45ｃｍ位と日光が良くあたるように広くします。 ・土寄せは増収効果が高く、本葉4～5枚と7～8枚頃、2度に分けて行ってください。倒伏防止としても非常に有効です。 一口メモ（岩手みどり豆のたべ方） ・ご使用になる量をまず一昼夜（約8～10時間位）水に浸します。大分形状が大きく、やわらかくなったところで、約15～20分時間をかけてお好みの柔らかさになるまで煮てください。塩もみや醤油をかけてお召し上がり下さい。酢の物にしてもおいしくいただけます。健康豆腐（緑とうふ）としても大好評です。 |
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枝豆,エダマメ,えだまめ[s06][s07][s08]
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