|
スプラウト（新芽）には植物パワーが凝縮！
グリーンマッペ（緑豆）
|
| 特性 |
|
一般にモヤシといえばこれ。茎が長くて太く、光沢があり、甘みがある。ビタミンＡ、Ｂ群、Ｃ、各種ミネラルが豊富だが、なかでもビタミンＥの含有量が多い。
|
| 水につける |
|
種子は一昼夜水に浸けます。その際かき混ぜて浮いてくる種子は取り除きます。
※発芽すると、体積が１０倍近くなるので種子の量に注意しましょう。 |
| 水を切る |
|
瓶の口にガーゼやネットなどを被せ、ヒモや輪ゴムで留めて、水を切ります。
|
| 暗所に置く |
|
栽培期間中は、暗所(ダンボール箱などを利用）に置きます。
※温度（２０～２５度）はなるべく一定に保ち、密閉しないよう注意しましょう。 |
| 水洗いする |
|
毎日数回、瓶に水を入れ優しく振り洗いし、水を切ります。１週間～１０日ほどで収穫です！！
|
|
スプラウト
|
●中原採種場ホームページはこちら