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「レンズ豆の苗」(レンズマメ)9cmポット【10月下旬発送分予約】
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「レンズ豆の苗」(レンズマメ)9cmポット【10月下旬発送分予約】

330(税込)
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PaKoMa 2012年10月号 掲載商品

煮込み料理に良く合う食材!!
レンズマメ     



 イタリア料理やフランス料理、インド料理では定番の食材です。煮込み料理に良く合うのでスープやシチュー、鶏肉や豚肉に合わせて使われます。

 ホクホクとした食感で食味もよく、ビタミンA・B、ミネラル、鉄分、リン、カルシウムなどの栄養も豊富で機能性食品としても注目されています。



写真はイメージです。




菜園プランターで栽培できます。



さやがついた様子 →
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<育て方>
 水はけの良い乾燥した培養土を使用し、植え付け後は乾燥気味に栽培します。寒さには比較的強いですが、霜に当たると生育が悪くなりますので、プランターでの栽培では霜が当たらない軒下などでの管理をおすすめします。