SOLD OUT
京野菜「ほしねぎ（九条ねぎ）」芽出し苗 ２本セット 【９月上旬出荷分予約】
￥991（税込）
pfdt08100011
こちらの商品は現在完売（販売期間外）となっております。
再入荷お知らせ機能をご利用ください。
 |
| パコマ ２０１１年１０月号掲載商品 |
| 第三文明社「灯台」 ２０１０年１０月号掲載商品 |
| JA広報通信 ２００９年７月号掲載商品 |
| 東海ラジオ「一島一宏モーニングあいランド」放送商品 |
| 日本農業新聞２００８年８月１６日掲載商品 |
| 関西以外の方にはなじみのうすい名前でしょう。実は京野菜で有名な、「九条ねぎ」の別名です。 九条ねぎといえば、葉が長く太くなり、冬になると甘味が増してくる大変美味しい葉ねぎの代表品種です。「干しねぎ」とは、九条ねぎを干して乾燥させた物の総称です。 「干しねぎ」は、昨秋に種をまき、今年の３月頃に定植、７月に堀上げて乾燥させます。大変手間のかかる作業を繰り返し、商品として出荷されます。干すことにより、甘味が増すといわれています。 植え付け適期は８月下旬、晩秋より収穫可能ですが、冬の寒さにあたった物は、甘味も増して最高の食材になります。家庭菜園では、地上部５ｃｍほどを残して収穫することにより、何度か収穫することが可能です。 |
 |
| 芽出し苗イメージ |
| うえどき | ８～９月 |
| 収穫期 | 一年中収穫できます。 |
| 耐寒温度 | -１０℃ |
| 作りかた | １．植える約２週間前に苦土石灰を１平方メートルあたり約１００ｇ、化成肥料を１００ｇ、堆肥約３ｋｇをまき、よく耕します。 ２．１０ｃｍ間隔で１本ずつならべ、その上に３～４ｃｍの土をかぶせます。 ３．追肥は化成肥料を時々与えます。 |